手巻&捲餅
作法十分簡單
將現成的餅皮用印度甩餅般的手法一般弄薄一點(不要太用力不然粉容易破滴)，這樣一個就可以一個變成二個大啦，這樣快熟也不會煎太久變得太油。
捲餅包的餡隨喜好搭配，食料有豬肉用少許米酒與香料醃漬切成條狀煎過、煎蛋、生菜電鍋剛跳保溫放入" 悶"過，如果"悶"太久會變黃喔，也可以避免用水煮產生不必要多餘的水份(這樣煎好的麵皮也不會因為過多的水份變軟)。
其實為了去除油膩的口感(因為都是用煎滴)，所以在包之前都用橙汁泡過瀝乾，經過這道程序也多了水果味。
這樣簡單少油的作法應該很符合"輕食"滴主題唄
上菜嚕
快速、方便、省時，大家可以試試看捏
I will keep the feeling forever.
咱們下次再見嚕
作法十分簡單
將現成的餅皮用印度甩餅般的手法一般弄薄一點(不要太用力不然粉容易破滴)，這樣一個就可以一個變成二個大啦，這樣快熟也不會煎太久變得太油。
捲餅包的餡隨喜好搭配，食料有豬肉用少許米酒與香料醃漬切成條狀煎過、煎蛋、生菜電鍋剛跳保溫放入" 悶"過，如果"悶"太久會變黃喔，也可以避免用水煮產生不必要多餘的水份(這樣煎好的麵皮也不會因為過多的水份變軟)。
其實為了去除油膩的口感(因為都是用煎滴)，所以在包之前都用橙汁泡過瀝乾，經過這道程序也多了水果味。
這樣簡單少油的作法應該很符合"輕食"滴主題唄
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快速、方便、省時，大家可以試試看捏
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